白蟻的有益作用與開發利用

在熱帶、亞熱帶闊葉林區，白蟻是森林生態系統不可缺少的結構組成部分，它可以加速動植物死體，特別是枯枝落葉等有機廢棄物的腐化、分解、營養轉化和營養富集：又是森林害蟲 天敵——鳥類、穿山甲等和微生物取之不盡的蛋白質食料資源，它是生物食物鏈的重要一環，科學研究人員在小良人工闊葉林中對白蟻消耗作用進行了研究，測得白蟻實驗攝食在82.8G/㎡.年~444.5G/㎡，年之間（廖祟惠、陳荗乾，1990年）

土棲性白蟻蟻巢的興建、擴展，蟻路和泥被、泥線的修筑都與土壤發生關系，對土壤結構和理化性質都起作一定作用，張貞華（1987年）研究了黑翅土白蟻和黃翅大白蟻的這些活動對土壤改造的作用，認為白蟻是將淀積層土壤搬入腐殖淋溶層土壤中筑巢，白蟻與巢內菌圃形成土壤肥力，有機質、有機碳、氮、磷、鉀均高于周圍土壤。#深圳殺白蟻公司經對筑垅白蟻的蟻冢、蟻巢（菌圃）測定發現，蟻冢土壤所含的速效磷比周圍一般土壤高2倍，速效鉀高3倍，菌圃則高5倍以上，菌圃有機質含量比一般土壤高2倍多，對提高柑桔產量的作用十分顯著（徐為山，1987年）。

在銅礦區，白蟻體內含有較高銅元素，有指示銅礦作用（張貞華，1987年）。

白蟻本身可供食用，白蟻巢產生的雞樅菌是美味菜肴，在《本草綱本》中有“交廣溪小峒間酋，多取蟻卵，淘凈為醬，之味似醬，非尊貴不可得”的記載。在非洲，當土垅大白蟻分飛時，人們常收集大量有翅成蟲食用。在蘇丹，大、小市場上常有油炸白蟻出售。澳大利亞、印度都有人把白蟻列為食物上品。#深圳滅白蟻公司

白蟻及副產品能醫治疾病，黑翅土白蟻死亡蟻巢產生的烏靈參是著名的補氣中藥，治脾虛食少，、產后流血過多，胃下垂等癥（鄔家林，1984年）。李時珍在《本草綱木》記述“白蟻泥”能治惡瘡腫毒；雞樅味甘、生平、無毒，功用為“蓋胃、清神、治痔”。

近來，黃亮文（1989年），戴自榮、李桂祥（1989年），楊思齊（1991年），陸源、張正松等（1992年），賈作成（1992年），張貞華、董兆梁（1993年）先后對截頭堆砂白蟻、福建散白蟻、臺灣乳白蟻、黑翅土白蟻、黃翅大白蟻、土垅大白蟻的工蟻、兵蟻、若蟻、有翅成蟲及菌圃進行了測定，幾乎含有全部18種氨基酸，另外還含有多種維生素及螱汁精等。鼻白蟻科種類氨基酸含量最為豐富，其中尤以福建散白蟻為最多，蛋白質總量為干物質69.71%，臺灣乳白蟻為58.27%，白蟻科大白蟻亞科氨基酸含量稍低，黑翅白蟻為47.58%，黃翅大白蟻為45.65%，但甘氨基酸含量明顯較高，截頭堆砂白蟻含量最低，為39.84%，（戴自榮、李桂祥1989年）。鋅、錳、鉆在人體中含量不足，而在黑翅土白蟻及菌圃中含量卻很高，每100G工蟻中含鋅43.88MG，錳20.04MG；有翅成蟲中含鋅106MG、錳62.5MG，菌圃中含鋅40MG、錳47.95MG、鈷0.8MG（張貞華，1991年）#深圳治白蟻公司。菲律賓有關部門對白蟻營養成人進行測定，發現每100G白蟻含鐵92.6MG。#深圳除白蟻公司

   由于白蟻及菌圃都含有多種氨基酸、維生素、微量元素，白蟻體內還含有豐富的脂肪以及糖元素，把它作為一種營養保健中藥材進行開發研究，有著廣闊的前景。實驗表明，#深圳防白蟻公司可增強機體的免疫功能，保護肝效果良好，有抗衰老作用和抗疲勞作用。

已經開發出來的產品有；武漢白蟻防治研究所的（白蟻干粉），湖北襄陽水利局的（菌圃干品），#深圳白蟻防治公司江西教育學院和江西醫學研究所的（白蟻口服液），福州白蟻防治公司的白蟻補酒，江西鷹潭白蟻研究所和鷹潭酒廠研究的“中國螱酒”等。

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