李時珍在《本草綱目》中記述，“白蟻坭”能主治惡瘡腫毒。《本草拾遺》又說，蟻垤土，蟻封垤（蟻垤，蟻封即熱帶地區(qū)大白蟻，土白蟻的土壟巢，壟巢內(nèi)連結(jié)著菌圃-編著者作），能治孤刺瘡，“取七粒和醋搽”。又“死胎在腹，及胞衣不下，炒三升囊盛，心下，自出也。”《本草綱目》中還記載，雞味甘、性平、無毒；功用為“益胃、清神、治痔”。 
      廣東高州縣科委（1981）對土白蟻的菌圃作過藥用試驗，初步認為，菌圃味甘性平，具有解毒，消炎，止痛、疏斂之功能。
       菲律賓科學家發(fā)現(xiàn)，穴居土中的白蟻可以制成食品，并且經(jīng)12人組成的品嘗小組，認為白蟻肉餅雖然咸硬而粗糙，但人們還是喜歡吃，而且覺得味道鮮美。菲律賓有關(guān)部門對白蟻所含營養(yǎng)成分進行了分析，發(fā)現(xiàn)每100克白蟻含有96。2毫克的鐵質(zhì)，這是一個成年人每天在食物中必需吸取的鐵質(zhì)量。服用白蟻將有助于治療由于缺鐵而引起的疾病，尤其是貧血。
發(fā)布人：深圳市程建白蟻防治中心。www.beijingdkfp.com  

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