害蟲防治中心/白蟻公司/消殺公司/城市商品貯藏運輸害蟲Ⅳ

四、城市商品貯運害蟲的治理

城市商品，從經濟學的觀點，包含著“賣得出，買得進”，包括有生產原料→成品→包裝→運輸→庫存→分運（小批量再運輸）→堆棧→門市銷售→用戶消費等一系列流程。這些流程都與商品的貯運害蟲治理密切相關。因此，除按商品貯運害蟲的預防、截阻、防治、處理等一般共性治理外，還必須根據上述不同流程、不同流程的不同害蟲以不同害蟲的不同特性，實行以防止產品殘留、環境污染，保障人身安全為前提的管理制度，采用“以防為主，綜合防治”的方針進行綜合治理。鑒于商品的多渠道經營，造成相向、迂回、頻繁流通，致使害蟲在城鄉、省內外、國際間立體交叉感染，必須根據不同具體情況，采用不同的治理措施。

（一）法規、行政、技術的綜合措施治理

城市商品貯運害蟲的治理，首先要考慮被保護對象（商品）的性質、數量、用途，貯存時間的長短和貯存場所及其氣候條件；其次，要考慮害蟲種群數量及其生態標準和生物學特性（尤其要考慮其鉆蛀性、潛食性、啃食性和表寄害等為害特性）；第三，根據商業貿易對城市商品貯運的要求，即根據商品的屬性和價值，提出對某些害蟲每公斤（或其他單位）不得超過多少的數量限制要求；第四，根據商品傳帶害蟲不同種群的可能性，提出不得有某種或某幾種害蟲傳帶的針對性檢疫要求，或不得有活蟲或不得有有害生物傳帶的全面性檢疫要求；第五，根據包裝、鋪墊物料和運載工具感染害蟲的可能性，提出特殊檢疫要求，等等。城市商品貯運害蟲的治理不能以其他大田作物害蟲的一般綜合防治方法進行管理，更不能企圖憑借任何單一的技術措施或方法達到貯運害蟲治理的目的。必須本著“安全、經濟、有效”的貯運害蟲治理原則，搞好環境衛生，不斷改進保管技術，強化法規、行政手段、建立科學的植物檢疫防范系統，合理地應用物理、化學、生物及其他有效的生態學方法，加強倉貯管理，達到城市商品生產安全、包裝、進倉、貯運、銷售、消費無蟲的目的。

（二）熏蒸劑用于商品倉庫的除害處理

使用熏蒸劑防治貯運害蟲是商品倉貯養護的常規方法，也是大宗商品倉貯害蟲防治的有效措施，特別成為撲滅已經猖獗為害的倉蟲的一張最終王牌。目前常用的熏蒸劑有：

1.溴甲烷（CH3Br)

是我國常用的熏蒸殺蟲劑，適用于熏蒸糧食、部分中藥材等倉庫、加工廠，船舶、館室、住宅，唯獨不適用于熏蒸油脂類物品。通常劑量：糧堆為30克／米3,空倉為15-20克／米3,其他倉庫、廠房或船舶等，可根據具體情況適當增減。

目前，我國溴甲烷有自制的5、10、25、87.5公斤數種鋼瓶或鐵罐裝制品。罐口有可溶性的保險活塞，在74℃時熔化，85-87.78℃時就爆炸。因此，溴甲烷是一種適于低溫季節使用的熏蒸劑，一定要保存在低于爆炸的溫度之下。室溫下是無色的氣體，具有輕微的香甜氣味，但不具警覺性，使用時應高度注意安全。溴甲烷危險濃度的有無，可用鹵素化物測漏燈檢查。

2.磷化氫（PH3)

它是由磷化鋁粉劑或片劑在空氣中吸濕潮解釋放出來的磷化氫氣體，用以熏殺貯糧、油料、中藥材、土特產、皮毛、日雜品等物資中的害蟲。但要在密閉性能好的倉庫，效果才顯著。其劑量，國家商業部1977年規定：磷化鋁片劑實倉熏蒸，空間3-6克／米3,糧堆

6-9克／米3;加工廠、器材和空倉熏蒸，平均4-7克／條3.粉劑實倉熏蒸，空間2-4克／米3,糧堆4-6克／米3;加工廠、器材和空倉熏蒸，平均3-5克／米3.但根據各地具體情況可增可減。目前主要施藥方法，通常是將磷化鋁薄攤（不超過1厘米厚）于搪瓷盆內，均勻置于整個倉庫的糧面或其他土特產品上，或放于堆垛間走道上，讓其自由吸濕潮解，放出磷化氫氣體殺蟲。這種氣體往往具有警覺性的電石氣味，但純凈的磷化氫是一種無色、無味的劇毒氣體，要特別注意安全。

3.馬拉硫磷（Malathion)

它主要用作谷物的保護劑，拌入符合安全水分的原糧中，防止糧食發生蟲害。但在城市商品貯運害蟲的防治上用得極少。

化學熏蒸劑雖然有其他任何防除措施不可比擬的優點，但由于長期使用黑蒸劑養護商品，會帶來不可逾越的三“R”問題，即殘毒（Residue)、抗性（Resistance)、再猖獗（Resur-gence),因而，化學熏蒸劑防蟲，并非最好的方法。長遠講，必須從生物與環境的整體觀點出發，因地、因時、因蟲制宜，有機地與檢疫、傳統、物理、生物的方法互為補充、互相配合，把城市商品貯運害蟲控制在不足以造成危害的水平。

（三）特殊商品倉貯害蟲的治理

1.氣調防治中藥材倉貯害蟲

它是將中藥材貯藏在密封的環境內，利用“空氣組成的調節”（controlledatmosph-ere),人為地造成低氧或高濃度二氧化碳狀態，使害蟲在這種密封低氧的環境中，新的不能發生，原感染的窒息或中毒死亡。氣調養護中藥材是中藥材養護技術的一次革新。實踐證明，氣調養護中藥材，科學性強，技術可行，經濟合理，防治效果可靠。不僅具有防蟲殺蟲、保持中藥材品質穩定、降低損耗等優點，而且還可避免化學藥劑熏蒸的農藥殘毒與人體結合后產生生物效應的弊病。隨著氣調養護技術的發展，氣調密封庫的完善，以及氣調與機械吸潮和制冷降溫應用的結合，氣調養護中藥材的技術將會有更加廣闊的前景。其關鍵技術是：

（1)氣調的密封技術 密封是氣調養護中藥材的基礎。目前，中藥材系統主要采用塑料薄膜罩帳的貨垛密封和建造（或改造）密封型倉庫的整庫密封。

（2)氣調的降氧技術 降氧是氣調養護中藥材的核心。目前，中藥材系統主要采用制氮機充氮降氧和鋼瓶氮降氧：氧濃度在8%以下，溫度在25-28℃,時間在15-30天，能有效地防止害蟲的發生；氧濃度在2%以下，能有效地殺死各害蟲的幼蟲、蛹和成蟲。采用氣體置換充二氧化碳降氧：二氧化碳濃度在20%以上，溫度在25-28℃,時間在15-25天，能有效地防蟲；二氧化碳濃度若在35%以上，能有效地殺死各害蟲的幼蟲、蛹和成蟲。自然降氧：在密封條件下，利用中藥材、微生物、害蟲等的呼吸作用，消耗密封環境中的氧氣，二氧化碳相應上升，形成不利于害蟲發生和繁殖的低氧環境，達到防蟲的目的。

（3)氣調的管理技術 管理是氣調養護中藥材的保證。主要環節有查漏（氣）、測氣（濃度）、測溫度和濕度、測水分（藥材的安全水分）、查蟲情（害蟲死亡情況）以及預防結露。

目前，在不具備全面進行氣調養護中藥材的地方，還采用了“低氧低藥量”的雙低法養護技術。它是氣調養護技術的補充，也是化學藥劑熏蒸向氣調過渡的養護方法，既適用于大批量中藥材的養護，又適合中藥材倉貯害蟲大發生的緊急殺蟲。即：用0.3毫米 聚氯乙烯層壓薄膜罩帳六面密封（或五面密封）中藥材貨垛，用吸塵器抽出賬內部空氣（以緊貼貨垛為限），密封抽氣口。待氧濃度自然降到13%以下，二氧化碳增至12-15%,按藥材的體積每立方米0.5-1.0克（大容量的按每立方米1.5-2.0克）計算磷化鋁片總用量，然后用瓷盤盛藥分點均勻投放后，迅速密封投藥口，使其自然潮解，產生磷化氫氣體，作用15一25天，可有效地防治害蟲。如氧濃度高于13%,二氧化碳低于12%,可適當延長密封時間，也可收到良好效果。

2.卷煙等倉貯害蟲的處理

這類特殊商品倉貯害蟲的處理，一般采用微波、P射線輻照的物理方法，破壞 害蟲的生理機能，使其不育或死亡。采用這種方法，有殺蟲效果好、無殘毒、不污染環境、方法簡便等優點，有其應用推廣的重要價值。

我國湖北農學院植物保護系與鄂西來鳳卷煙廠協作，利用卷煙生產流程中使用的LXV-a型微波復烤機對煙草粉螟、煙草甲和大谷盜主要倉貯害蟲各蟲態進行了防治試驗。結果表明，在陽極輸入電流2安培，運送皮帶速度為3-4.2米／分的微波能量范圍內，對煙草粉螟的防治效果為100%,煙草甲為89-100%,大谷盜為100%,所存活的蟲態壽命縮短，生活力減弱且繁殖力下降。在該能量范圍內，對煙葉品質、含水量無明顯影響，其微波漏能值控制在10微瓦／厘米2以下，符合衛生部暫行規定標準。同時，微波輻照技術在我國進出口口岸檢疫中，用于對旅客攜帶的小量帶蟲物品進行檢疫除害處理，溫度在50-70℃,20-140秒鐘內即可殺死常見倉貯害蟲。

1975年四川省成都中藥材站與四川省原子能研究所協作，用v射線對貴重中藥材和成藥進行了輻照工藝、殺蟲滅菌效應，以及輻照前后化學成分、藥理作用和急性毒性對比等系統試驗。結果表明：殺蟲滅菌效果顯著，中藥材和中成藥的成分、藥理作用和急性毒性與對照比較，均無明顯變異。

（四）水果、瓜、菜果實的商品檢疫除害處理

前面已經述及，這類商品要受到雙翅目的實蠅類、鱗翅目的食心蟲類、果蛀蛾類以及鞘翅目的部分象甲類的幼蟲為害，這類害蟲已成為許多國家高度重視的檢疫性害蟲。因此，在商品運銷過程中提出，必須進行商品的檢疫除害處理，否則不能啟運、成交。目前，通用的方法有如下3種。

1.化學藥劑熏蒸滅蟲處理

歐洲和地中海地區植物保護組織成員國采用二溴乙烷（EDB),在16-21℃下，以12-16克／米3劑量，熏蒸2小時，防治柑桔類果實地中海實蠅；美國采用溴甲烷（CH3Br)在15-30℃下，以32-48克／米3劑量，用1.5-4小時，熏蒸除柑桔類果實外的其他水果，防治多種實蠅害蟲。在我國，主要采用二硫化碳（CS2),在25℃下，以63-103克／米3劑量，熏蒸芒果、甜橙6小時，用溴甲烷在25℃下，以33-63克／米3劑量，熏蒸芒果、甜橙3-6小時，防治實蠅，其效果都很好，并檢不出殘留，對維生素C、總糖、總酸含量無影響。但溴甲烷用于水果、蘋果和瓜類果實的熏蒸，殺蟲的有效范圍和安全范圍間的差距比較小，使用時要謹慎。

2.低溫處理生鮮水果殺滅實蠅

美國已于1935-1938年就開始進行利用低溫處理水果中實蠅幼蟲殺傷效應的試驗。有的是在電冰箱中進行，有的是在商業冷凍庫中進行，共試驗104次。據此，美國農業部APHIS-PPQ條例規定：所有受各種實蠅［除墨西哥實蠅 Anastrepha ludens (Loew)外］為害的水果，均要進行低溫處理，即在0℃處理11天，0.55℃處理13天，1.11℃處理15天，1.66℃處理17天。利用這種方法，我國深圳動植物檢疫所于1983年對柑桔小實蠅進行了試驗。結果表明，用－5℃--10℃處理48小時，能使番石榴果實的柑桔小實蠅幼蟲100%的死亡。低溫處理水果殺滅實蠅效果很好，切實可行，雖在我國尚未廣泛推廣，但其應用前景十分樂觀。

3.蒸熱處理殺滅生鮮果實害蟲

這是在很多國家已確定的生鮮果實商品殺滅實蠅的處理方法。利用蒸熱處理時，庫內濕度大，果實（包括瓜、茄、椒果實）水分不蒸發，既不會奪走汽化熱，也不會出現萎縮。此法與干熱處理相比，庫內空氣熱容量高，可使果實溫度均衡，快速升高。而且，由于果實溫度低于庫內溫度，果實表面會出現凝結的水滴，由此，水蒸氣的潛熱釋放出來，結果使果實溫度進一步迅速升高，達到高熱滅蟲的目的。所以，稱之為蒸熱處理（vapor heattreatment).

各類果實蒸熱處理的安全標準尚未得到統一。根據日本植物檢疫有關規定，蒸熱處理的果實對象和標準是：蜜桔、茄子、甜椒鮮果實－蒸熱處理設施濕度為90%以上，果實收容量為90公斤／米3,果實中心溫度達43-43.8℃,處理3小時；芒果鮮果實－蒸熱處理設施濕度為90%以上，果實收容量為80公斤／米3,果實中心溫度達43-44℃,處理3小時；番木瓜鮮果實－蒸熱處理設施濕度為飽和水蒸氣，果實中心溫度達46℃,處理10分鐘。前兩項為日本國內檢疫解除流通限制的實例，后一項為日本國際檢疫解除進口限制的實例。這一處理方法不僅適用于對高溫具有耐熱性的熱帶產更多種類生鮮果實的蛀食性害蟲滅蟲處理，而且適用于蔬菜、水果果實表面附生性害蟲，如蚧類、粉虱類等的滅蟲處理，可望在不久的將來全面推廣開來。

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